Home » Piatti Tradizionali » Grano al Pomodoro

Grano al Pomodoro

INGREDIENTI

- 500 gr. di grano duro
- 300 gr. di salsa di pomodoro
- sale
- pepe
- olio (q.b.)

 

PREPARAZIONE

Lasciare il grano pestato a bagno per qualche ora e poi farlo cuocere nell’acqua. A parte mettiamo dell’altra acqua a bollire. Appena il grano inizia a bollire togliamo la sua acqua e aggiungiamo quella che facciamo bollire a parte. Salare e cuocere lentamente aggiungendo, se necessario, un po’ di acqua bollente. A parte prepariamo dell’olio extravergine d’oliva, mettiamoci una cipollina rossa tritata e un po’ d’acqua e lasciamola disfare. Aggiungiamo questo intingolo nel grano un po’ prima della fine della cottura, aggiungiamo anche un po’ di pepe e finiamo di cucinare e di insaporire. Se vogliamo possiamo aggiungere un mestolo di salsa di pomodoro.

golden goose outlet online golden goose femme pas cher fjallraven kanken backpack sale fjallraven kanken rugzak kopen fjällräven kånken reppu netistä fjallraven kanken táska Golden Goose Tenisice Hrvatska Basket Golden Goose Homme Golden Goose Sneakers Online Bestellen Kanken Backpack On Sale Fjallraven Kanken Mini Rugzak Fjällräven Kånken Mini Reppu Fjallraven Kanken Hátizsák